Strada dell'Olio - Borghi e Castelli della Valdinievole

Le aziende:

AZIENDE AGRICOLE,  AGRITURISMI E RISTORANTI TIPICI DI QUALITA':  vendita diretta di Olio extravergine di oliva, ospitalita', accoglienza  pernottamento e ristorazione
PODERE LA COSTA - Uzzano (PT), Via Verdi, 1
AZIENDA BELLANDI - Uzzano (PT), Via G. Matteotti, 48
AZ. AGRICOLA - PODERE TERRE DI COCOMO - Buggiano (PT) Via Falciano 27 - 33 Cell. 3331616795
I PIANACCI - Uzzano (PT) Via Pianacci, 7
PODERE CASTELLO DI UZZANO - Uzzano (PT) Via dei Pianacci, 11
PODERE GLI SCASSI - Massa e Cozzile (PT) Via Macchino, 2
AZ. AGR. BONELLI GIORGIO - Buggiano (PT) Via Acquavivola, 26
OLIVANDA - Buggiano (PT) Via Falciano n. 34/a
IL CERRITOIO SRL - Massa e Cozzile (PT) Via Cerritoio
TRATTORIA DA VALENTINO - Buggiano (PT) Località Malocchio
AZIENDA AGRICOLA Iryna Kakhotskaya - Buggiano (PT) Via Colligiana, 8
AGRITURISMO LA FAGIANAIA - Buggiano (PT) Via Stradella, 1
VILLA STABBIA - Massa e Cozzile (PT) Via Casorino, 3
AMICI DEL COLLE - Buggiano (PT) Via Falciano, 36
CASA VELIA - Uzzano (PT), Via A. Bardelli, 24
I SETTE BORGHI - Massa Cozzile (PT), Via G. Marconi, 43
BORGO DI CAMPIONI - Buggiano (PT) Via Campioni, 13
AGRITURISMO NERI MARISA - Buggiano (PT) Via Campioni, 5 Tel. 0574 38055
AGRARIA MICHELOTTI & FRANCHI - Borgo a Buggiano (PT) P.zza Mercato Bestiame, 22
PODERE FRANCHI - STIGNANO - Borgo a Buggiano (PT) P.zza Mercato Bestiame, 22
RESIDENCE LE QUATTRO STAGIONI - Massa e Cozzile (PT) Via Vacchereccia, 35
VILLA SERMOLLI - Buggiano (PT) Via Umberto I, 2 - 8 Tel. 0572 32493 Cell. 3926944777
COOKOBIO (Sala da pranzo) - Borgo a Buggiano (PT) Corso Indipendenza, 54 Cell. 338 22 68 106
PIONIERI VILLAGE - Massa Cozzile (PT) Via Biscolla, 50 Tel. 0572 766377
BIGIANO - PICCOLO ARTIGIANO - Uzzano (PT) Via Bardelli 24 Cell. 3383064968
AZ. AGRICOLA - BAGNATORI LORENZO - Uzzano (PT) Via Torricchio 13 Tel. 0572 444423
ANTICO COLLE (Ristorante tipico/Pizzeria) - Colle di Buggiano (PT) Piazza Cavour, 10 Tel. +39 0572 30671
PUB VECCHIO BAR - Colle di Buggiano (PT) Piazza Cavour Tel. +39 0572 32002
TRATTORIA LA COSTA (Camere e cucina toscana) - Uzzano (PT) Via Giuseppe Verdi, 14 Tel. 0572 479844 Cell. 3898746140
AZ. AGRICOLA TERRE DI ERA - Uzzano (PT) Via della Costa, 82 Cell +39 340 9198311

La qualita':

01.

Il disciplinare

Le aziende seguono, con puntualita', un preciso disciplinare per garantire un ottimo livello di qualita' dell'olio prodotto.

02.

I.G.P. Toscano

Il Consorzio IGP Toscano da una ulteriore garanzia sull'eccellenza del prodotto e sulla sua naturalezza

03.

L'Olio ExtraVergine

L'olio delle colline della Valdinievole si presenta limpido di un bel colore verde. Intriganti sensazioni fresche anticipano al naso la netta nota di foglia di carciofo, in bocca avvolge il palato una pasta morbida e gustosa , con evidenti trame di amaro e piccante, che conducono ad un finale lungo e molto gradevole. E' un olio armonioso ed equilibrato.